作为餐饮项目,在这里边最核心的点是产品特性及差异化。因为产品是餐饮项目最重要的内容,而且在如今的餐饮市场上,品类竞争、品牌竞争愈发激烈,产品创新是在市场竞争中脱颖而出的有效利器。
一份完整的商业计划书至少要包含的内容:(1)市场调查数据及分析;(2)竞争对手及行业分析;(3)所处地理位置及区位分析;(4)市场定位;(5)目标消费群面貌描述;(6)产品特性及差异化;(7)价格定位;(8)确立核心竞争力;(9)项目优劣势分析及应对措施;(10)经营及管理策略;(11)财务状况分析及现金流管理;(12)合伙人及人力资本分析;(13)市场品牌推广策略;(14)品牌文化建设策略;(15)危机公关对应策略等。
除产品外,更重要的是定位项目。这包括行业分析和市场分析、目标群体描述、业务战略、产品定价、营销理念等,计划书的实质意义在于明确自己的项目定位。
此外,如果您的项目策划书的目的是通过众包吸引合作伙伴或投资者,它还将重点关注财务状况和股权分配、未来发展前景和目标规划、品牌建设和公共关系战略。坦率地说,就是说服别人你可以让事情发生。
经过我今天的介绍,你是不是学到了更多关于餐饮项目策划书的一些东西呢,如果您还想了解更多可以前往我们的网站进行咨询或者浏览其它文章。